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Anmeldeschluss:

30.11.2021

Wer wird Master of Sake-Pairing 2022?

Nach dem großen Erfolg des weltweit ersten Sake-Pairing Contests im März 2021, freuen wir uns, diesen innovativen Wettbewerb jetzt zum zweiten Mal aufzulegen. Das Ergebnis vom Sake-Pairing Contest 2021 sehen Sie hier:  sake-pairing-contest.com

Bewerbung & Teilnahmebedingungen

  • Teilnahmezeitraum: Vom 1. Oktober bis 30. November 2021 auf diesem Portal (siehe Button unten) von Sake & Shochu Academy Europe
  • BewerberInnen müssen über 18 Jahre alt sein
  • Zugelassen sind nur Sommeliers/Gastronomen/Weinhändler mit Sitz in Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Erfahrung mit Sake
  • Die Sprache für die Bewerbungen und die Vorrunde ist Deutsch, das Finale findet in Englisch statt
  • Vorrunde

    Aus allen Bewerbern werden 50 Teilnehmer ausgewählt, die am 6. Dezember 2021 die Einladung zur Vorrunde mit der folgenden Aufgabe bekommen: Erstellen Sie zwei Sake-Pairings aus den fünf zur Verfügung gestellten Sake, und reichen Sie Ihre Vorschläge bis 21. Januar 2022 ein.

    Finale

    Am 31. Januar 2022 werden die fünf Finalisten angekündigt, und bekommen eine neue Aufgabe zum Finale gestellt.

    Am 14. Februar 2022 präsentieren die fünf Finalisten ihre neu erstellten Sake Pairings im Live-Webinar. Die hochkarätige Jury (Vorsitz: Markus Del Monego MW) entscheidet über die Gewinner.

    Preise

    1. Preis: Titel „Master of Sake-Pairing 2022“ und eine Japanreise im Wert von 2.000 €.

    2. Preis: Die Teilnahme am Sake Diploma Kurs und eine Prüfung im Wert von 980 €.

    Veranstalter

    Sake & Shochu Academy Europe UG

    Mit Unterstützung von

    Sommelier Union Deutschland (Präsident: Peer Holm) www.sommelier-union.de

    Sommelier Union Austria (Präsidentin: Annemarie Foidl) https://sommelierunion.at

    Sommelier Verband Deutschschweiz (Präsident: Aurélien Blanc) https://www.svs-sommeliers.ch

    UENO GOURMET GmbH http://www.japan-gourmet.com

    National Tax Agency, Japan