In diesem 90-minutigen Video des vergangenen Onlinekurses bekommen Sommeliers den ersten Überblick von Klassifikation, Herstellung und Geschmacksprofil von Sake und erfahren Möglichkeiten der Sake-Pairings. Verkostet werden drei verschiedene Sake in Premiumqualität. Aufgenommen am 7. April 2020.